Reibkäse Hausmischung 200g

Reibkäse Hausmischung 200g

Regulärer Preis CHF 8.00 Angebot 100g à CHF 4.00 inkl. Versand & MwSt.

Wer genau zuerst geriebenen Käse auf warme Gerichte gegeben hat, lässt sich nicht mehr feststellen. Sicher ist jedoch, dass Reibkäse zum Würzen der Speisen gedacht war. Weshalb man auch heute noch würzigen Charakter-Käse verwenden soll, und keine zu jungen und/oder zu milden Allerweltskäse. Ob feine Pasta, Risotto oder Gratins: Ihre Gerichte verdienen auch feinsten Reibkäse.

Dabei muss es im Käseland Schweiz nicht immer Parmigiano sein. Wir haben aus einer Auswahl an Rohmilch-Hartkäsen unserer Kollektion ein Reibkäse-Hausmischung kreiert.

Diese besteht aus kräftigem Mauerhofer «Truber», mild-würzigem «Bergsommer» oder je nach Saison «Bergheu», aromatischem Winterberg sowie extra würzigem Mauerhofer «Rätisches Grauvieh».