Apéro Box

Regulärer Preis CHF 51.00 Angebot inkl. Versand & MwSt.

Ein schöner Wein und guter Käse: Viel mehr braucht es nicht für einen gelungenen Apéro. Der "Sherpa Blanc" ist eine Assemblage von Heida, Blanc de Pinot Noir und Chasselas. Die alpine Heida-Traube mit ihren Zitrusaromen verleiht ihm eine lebhafte Frische. Der Blanc de Pinot Noir und der Chasselas runden diese charaktervolle Assemblage mit einem fruchtigen Bouquet ab. Bei der Käseauswahl haben wir versucht, dem eine ebenso charaktervolle Würze entgegenzustellen. Angefangen mit unserem Vacherin à l'ancienne, den wir mit Chasselas affinieren, über den Zigerklee, welcher für die Frische sorgt bis zum Truber, der eine salzige, reife Note einbringt. Mit dem Verkaufserlös des "Sherpa Blanc" wird übrigens die Swiss Sherpa Stiftung finanziert, welche Ausbildungsprojekte in Bergregionen finanziert und organisiert.